脂肪酸甲酯乙氧基化物(FMEE)是一种典型的非离子表面活性剂，

是以脂肪酸甲酯经相应催化剂作用下，直接与环氧乙烷(EO)发生加成制得，与传统的脂肪醇乙氧基化物(AEO)相比，具有低泡沫、高浊点，冷水溶速度快，除油除蜡效果好，在冬季仍具有很好的流动性。

对除油剂的分散性能和抗二次沉积性能亦有较高的要求。适合除油的表面活性剂一般为非离子类型的产品，如脂肪醇聚氧乙烯醚（AEO）系列，烷基酚聚氧乙烯醚（TX、NP）系列等。非离子产品普遍价位较高，为了降低除油剂成本，阴离子的产品也会出现在除油剂的配方中，特别是同时具有非离子性质的阴离子型表面活性剂。

以合成和改造生物大分子为目标的方兴未艾。第二节生物元素在已知的百余种元素中，生命过程所必需的有27种，称为生物元素。生物体所采用的构成自身的元素，是经过长期的选择确定的。生物元素都是在自然界丰度较高，容易得到，又能满足生命过程需要的元素。主要生物元素都是轻元素主要生物元素C、H、O、N占生物元素总量的95%以上。

除油剂包含两种主体成分，表面活性剂和碱类助洗剂。碱类物质：碱类助洗剂常用的为氢氧化钠、五水偏硅酸钠和纯碱，碱性依次减弱。氢氧化钠做为碱剂，价格为便宜，废水较难处理，有时因为碱性偏强导致清洗物体收到损伤；偏硅酸钠是碱性仅次于氢氧化钠的物质，PH值缓冲于12.5左右，并具有一定的净洗性能。